Motorway Food

Mapa dokaza

Alergija na hranu vani: šta pokazuje istraživanje

10 publikacija, 1 od njih ispitivanje i 4 sinteze. Ova stranica opisuje oblik te literature umjesto da sažima njene zaključke.

Ažurirano 3 min čitanja 12 citati

Pogled izbliza na dva okularna sočiva binokularnog mikroskopa
Shixart1985 · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Od čega se sastoji dokaz o alergiji na hranu u restoranima Od 10 publikacija o ovoj temi, raspodjela po tipu studije: 4 meta-analize, 1 randomizirano ispitivanje, 4 pregleda, 1 drugo. 4142meta-analysis (4)randomised trial (1)review (4)other (2)
10 publikacija, prema vrsti studije. Obim nije snaga — isti broj može biti riješeno pitanje ili gomila komentara, a koja je od njih zavisi gotovo potpuno od ovog razdvajanja. Prikupljeno iz PubMed-a i Crossref-a; tip publikacije kako ga je zabilježio izvor.

Od čega se sastoji ova literatura

Sinteza je ispred primarne literature ovdje — pregledi i meta-analize se oslanjaju na skroman broj osnovnih studija. Sa sigurnim zaključcima treba postupati s oprezom koji veličina uzorka zaslužuje.

Razlikovanje koje je najvažnije je između sinteze i primarnog istraživanja. Meta-analiza okuplja ispitivanja i najbliža je stvar riješenom odgovoru koju polje proizvodi. Narativni pregled je čitanje istog materijala jedne grupe i može biti selektivan bez da bude nepošten. Brojanje njih zajedno, što većina citatnih brojeva radi, zamagljuje upravo ono što želite znati.

Kada je objavljena literatura o alergiji na hranu u restoranima Godine objavljivanja za 10 radova na ovu temu, grupisane u opsege od prije 2015. do 2023. i dalje. 2015-20193 papersBefore 20153 papers2023 onwards3 papers2020-20222 papers
Još uvijek aktivno. Najnoviji rad ovdje je iz 2025. godine, tako da je ovo polje gdje odgovor napisan danas možda neće dugo trajati. Godine objavljivanja kako ih je zabilježio PubMed i Crossref.

Kako je ova stranica izgrađena

Sve iznad je izračunato iz citata koje je ova stranica prikupila iz PubMed-a i Crossref-a, a ne napisano ručno. Kada sedmično prikupljanje pronađe novi rad na ovu temu, ovi brojevi se mijenjaju i karakterizacija se mijenja s njima. To je poenta: ručno napisana tvrdnja o tome koliko je snažna osnova dokaza počinje propadati onog dana kada je napisana.

Tip publikacije uzima se onako kako ga izvor bilježi. To nije savršeno — časopisi označavaju nekonzistentno, a rad indeksiran kao "pregled" može biti sistematski — pa tretirajte opsege kao približne. Dovoljno su tačni da razlikuju literaturu ispitivanja od literature komentara, što je razlika koja je važna.

Radna laboratorijska klupa postavljena za formulacijsku hemiju
Cjp24 · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

Najjači rad na ovu temu

Poređano prema dizajnu studije prvo, zatim prema nedavnosti. Cjelokupni set je naveden u referencama ispod.

  1. ESPEN smjernice o bolničkoj ishrani — Thibault R, Abbasoglu O, Ioannou E i dr., 2021, kliničke smjernice
  2. Sistematski pregled i meta-regresija znanja, praksi i obuke osoblja restorana i usluga hrane prema alergijama na hranu i celijakiji — Young I, Thaivalappil A, 2018, meta-analiza
  3. Učestalost, težina i uzroci neočekivanih alergijskih reakcija na hranu: sistematski pregled literature — Versluis A, Knulst AC, Kruizinga AG et al., 2015, sistematski pregled
  4. EAACI smjernice za alergiju na hranu i anafilaksiju: upravljanje pacijentima sa alergijom na hranu u zajednici — Muraro A, Agache I, Clark A et al., 2014, klinička smjernica
  5. Uticaj intervencije na zdrave ponude i upravljanje alergenskom hranom u restoranima: paralelno randomizirano kontrolirano ispitivanje — Tarro L, Mandracchia F, Queral J i dr., 2023, randomizirano kontrolirano ispitivanje
  6. Prepoznavanje i upravljanje alergijom na hranu i anafilaksijom u školskom i zajedničkom okruženju — Waserman S, Shah A, Cruikshank H i dr., 2022, pregled
  7. Alergija na hranu: praktičan pristup obrazovanju i prevenciji slučajnog izlaganja — Pádua I, Moreira A, Moreira P i dr., 2016, pregled
  8. Anafilaksija izazvana hranom — Järvinen KM, 2011, pregled
  9. Kliničko ažuriranje o alergiji na kikiriki62363-0) — Sicherer SH, 2002, pregled
  10. Profesionalna anafilaksija - Podaci iz registra anafilaksije — Worm M, Höfer V, Dölle-Bierke S i dr., 2024, članak u časopisu
Koliko istraživanja ima o alergiji na hranu u restoranima?
10 publikacija je ovdje indeksirano, od kojih je 1 ispitivanje i 4 sinteze.
Da li više istraživanja znači jači zaključak?
Ne. Sastav je važniji od volumena — pet randomiziranih ispitivanja podržava tvrdnju daleko bolje od pedeset komentara, a brojevi citata ne prave razliku između njih.
Koliko je ovo aktuelno?
Najnoviji rad indeksiran ovdje je iz 2025. godine. Set se osvježava svake sedmice iz PubMed-a i Crossref-a.
Zašto ova stranica ne daje odgovor?
Zato što sažimanje literature u zaključak zahtijeva čitanje, a automatsko obavljanje toga je način na koji se objavljuju nepouzdane tvrdnje. Ova stranica vam govori koliko težine zaključak može podnijeti; članci na ovoj stranici vrše interpretaciju.

Reference

Svaka citacija u nastavku povezuje na izvorni recenzirani zapis na PubMed-u ili putem DOI-a. Ništa ovdje nije zamjena za medicinski savjet.

  1. ESPEN guideline on hospital nutrition Thibault R, Abbasoglu O, Ioannou E, et al. · Clinical nutrition (Edinburgh, Scotland) · 2021 · Clinical guideline DOIPubMed 34742138
  2. A systematic review and meta-regression of the knowledge, practices, and training of restaurant and food service personnel toward food allergies and Celiac disease Young I, Thaivalappil A · PloS one · 2018 · Meta-analysis DOIPubMed 30180206Full text
  3. Frequency, severity and causes of unexpected allergic reactions to food: a systematic literature review Versluis A, Knulst AC, Kruizinga AG, et al. · Clinical and experimental allergy : journal of the British Society for Allergy and Clinical Immunology · 2015 · Systematic review DOIPubMed 24766413
  4. EAACI food allergy and anaphylaxis guidelines: managing patients with food allergy in the community Muraro A, Agache I, Clark A, et al. · Allergy · 2014 · Clinical guideline DOIPubMed 24905609
  5. Impact of an Intervention on Healthy Offerings and Allergenic Food Management in Restaurants: A Parallel Randomized Controlled Study Tarro L, Mandracchia F, Queral J, et al. · Nutrients · 2023 · Randomised controlled trial DOIPubMed 38068728Full text
  6. Recognition and Management of Food Allergy and Anaphylaxis in the School and Community Setting Waserman S, Shah A, Cruikshank H, et al. · Immunology and allergy clinics of North America · 2022 · Review DOIPubMed 34823753
  7. Food allergy: practical approach on education and accidental exposure prevention Pádua I, Moreira A, Moreira P, et al. · European annals of allergy and clinical immunology · 2016 · Review PubMed 27608473
  8. Food-induced anaphylaxis Järvinen KM · Current opinion in allergy and clinical immunology · 2011 · Review DOIPubMed 21467923
  9. Clinical update on peanut allergy Sicherer SH · Annals of allergy, asthma & immunology : official publication of the American College of Allergy, Asthma, & Immunology · 2002 · Review DOIPubMed 11991552
  10. Food allergy-related social anxiety: Novel conceptualization of an important but overlooked construct Engel ML, Herbert LJ, Ramos A, et al. · Pediatric allergy and immunology : official publication of the European Society of Pediatric Allergy and Immunology · 2025 · Journal article DOIPubMed 40888550Full text
  11. Parental Knowledge and Preventive Strategies in Pediatric IgE-Mediated Food Allergy-Results from a Cross-Sectional Survey Galletta F, Klain A, Manti S, et al. · Nutrients · 2025 · Journal article DOIPubMed 40805973Full text
  12. Occupational anaphylaxis-Data from the anaphylaxis registry Worm M, Höfer V, Dölle-Bierke S, et al. · Allergy · 2024 · Journal article DOIPubMed 38093663

Ova stranica je automatski prevedena sa engleskog. Citati i brojevi su nepromijenjeni. Pročitajte engleski original ako nešto zvuči čudno. Pročitajte engleski original