Motorway Food

Mapa dokaza

Alergija na hranu u restoranima: dokazi

10 publikacija, od kojih je 1 ispitivanje i 4 sinteze. Ova stranica opisuje oblik te literature umesto da sumira njene zaključke.

Ажурирано 3 мин читања 12 цитације

Блиски поглед на две окулярне леће бинокуларног микроскопа
Shixart1985 · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Od čega se sastoji dokaz o alergiji na hranu u restoranima Od 10 publikacija na ovu temu, raspodela po tipu studije: 4 meta-analize, 1 randomizovano ispitivanje, 4 pregleda, 1 drugo. 4142meta-analysis (4)randomised trial (1)review (4)other (2)
10 publikacija, po tipu studije. Obim nije snaga — isti broj može biti rešeno pitanje ili gomila komentara, a koja od njih zavisi gotovo potpuno od ovog razlaganja. Prikupljeno iz PubMed-a i Crossref-a; tip publikacije kako ga beleži izvor.

Od čega se sastoji ova literatura

Sinteza je ispred primarne literature ovde — pregledi i meta-analize oslanjaju se na skroman broj osnovnih studija. Sa sigurnim zaključcima treba postupati sa oprezom koji veličina uzorka zaslužuje.

Razlikovanje koje je najvažnije je između sinteze i primarnog istraživanja. Meta-analiza okuplja ispitivanja i najbliža je stvar rešenom odgovoru koju oblast proizvodi. Narativni pregled je čitanje istog materijala od strane jedne grupe i može biti selektivan bez da bude nepošten. Brojanje njih zajedno, što većina brojeva citata radi, zamagljuje tačno ono što želite da znate.

Kada je objavljena literatura o alergiji na hranu u restoranima Godine objavljivanja za 10 radova o ovoj temi, grupisane u opsege od pre 2015. do 2023. i kasnije. 2015-20193 papersBefore 20153 papers2023 onwards3 papers2020-20222 papers
Još uvek aktivno. Najnoviji rad ovde je iz 2025. godine, tako da je ovo polje u kojem odgovor napisan danas možda neće dugo trajati. Godine objavljivanja kako ih beleže PubMed i Crossref.

Kako je ova stranica izgrađena

Sve iznad je izračunato iz citata koje je ovaj sajt prikupio iz PubMed-a i Crossref-a, a ne napisano ručno. Kada nedeljni urod pronađe novi rad na ovu temu, ovi brojevi se menjaju i karakterizacija se menja s njima. To je poenta: ručno napisana tvrdnja o tome koliko je jaka osnova dokaza počinje da propada onog dana kada je napisana.

Tip publikacije se uzima onako kako ga izvor beleži. To nije savršeno — časopisi označavaju nekonzistentno, a rad indeksiran kao "pregled" može biti sistematski — pa tretirajte opsege kao približne. Dovoljno su tačne da razlikuju literaturu ispitivanja od literature komentara, što je razlika koja je važna.

Радна лабораторијска клупа подешена за формулациону хемију
Cjp24 · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

Najjači rad na ovu temu

Poređano prvo po dizajnu studije, zatim po recentnosti. Ceo set je naveden u referencama ispod.

  1. ESPEN smernice o bolničkoj ishrani — Thibault R, Abbasoglu O, Ioannou E i dr., 2021, kliničke smernice
  2. Sistematski pregled i meta-regresija znanja, praksi i obuke osoblja restorana i usluga hrane prema alergijama na hranu i celijakiji — Young I, Thaivalappil A, 2018, meta-analiza
  3. Učestalost, težina i uzroci neočekivanih alergijskih reakcija na hranu: sistematski pregled literature — Versluis A, Knulst AC, Kruizinga AG i dr., 2015, sistematski pregled
  4. EAACI smernice za alergiju na hranu i anafilaksiju: upravljanje pacijentima sa alergijom na hranu u zajednici — Muraro A, Agache I, Clark A i dr., 2014, klinička smernica
  5. Uticaj intervencije na zdrave ponude i upravljanje alergenom hranom u restoranima: Paralelno randomizovano kontrolisano ispitivanje — Tarro L, Mandracchia F, Queral J i dr., 2023, randomizovano kontrolisano ispitivanje
  6. Prepoznavanje i upravljanje alergijom na hranu i anafilaksijom u školskom i zajedničkom okruženju — Waserman S, Shah A, Cruikshank H i dr., 2022, pregled
  7. Alergija na hranu: praktičan pristup obrazovanju i prevenciji slučajnog izlaganja — Pádua I, Moreira A, Moreira P i dr., 2016, pregled
  8. Anafilaksija izazvana hranom — Järvinen KM, 2011, pregled
  9. Kliničko ažuriranje o alergiji na kikiriki62363-0) — Sicherer SH, 2002, pregled
  10. Profesionalna anafilaksija - Podaci iz registra anafilaksije — Worm M, Höfer V, Dölle-Bierke S i dr., 2024, članak u časopisu
Koliko istraživanja postoji o alergiji na hranu u restoranima?
10 publikacija je ovde indeksirano, od kojih je 1 ispitivanje i 4 sinteze.
Da li više istraživanja znači jači zaključak?
Ne. Sastav je važniji od obima — pet randomizovanih ispitivanja podržava tvrdnju daleko bolje od pedeset komentara, a brojevi citata ne prave razliku između njih.
Koliko je ovo aktuelno?
Najnoviji rad indeksiran ovde je iz 2025. godine. Skup se osvežava nedeljno iz PubMed-a i Crossref-a.
Zašto ova stranica ne daje odgovor?
Zato što sažimanje literature u zaključak zahteva čitanje, a automatsko obavljanje toga je način na koji se objavljuju sigurni besmisli. Ova stranica vam govori koliko težine zaključak može da podnese; članci na ovoj stranici vrše tumačenje.

Референце

Свака цитата испод води до оригиналног рецензираног записа на PubMed или преко DOI. Ништа овде није замена за медицински савет.

  1. ESPEN guideline on hospital nutrition Thibault R, Abbasoglu O, Ioannou E, et al. · Clinical nutrition (Edinburgh, Scotland) · 2021 · Clinical guideline DOIPubMed 34742138
  2. A systematic review and meta-regression of the knowledge, practices, and training of restaurant and food service personnel toward food allergies and Celiac disease Young I, Thaivalappil A · PloS one · 2018 · Meta-analysis DOIPubMed 30180206Full text
  3. Frequency, severity and causes of unexpected allergic reactions to food: a systematic literature review Versluis A, Knulst AC, Kruizinga AG, et al. · Clinical and experimental allergy : journal of the British Society for Allergy and Clinical Immunology · 2015 · Systematic review DOIPubMed 24766413
  4. EAACI food allergy and anaphylaxis guidelines: managing patients with food allergy in the community Muraro A, Agache I, Clark A, et al. · Allergy · 2014 · Clinical guideline DOIPubMed 24905609
  5. Impact of an Intervention on Healthy Offerings and Allergenic Food Management in Restaurants: A Parallel Randomized Controlled Study Tarro L, Mandracchia F, Queral J, et al. · Nutrients · 2023 · Randomised controlled trial DOIPubMed 38068728Full text
  6. Recognition and Management of Food Allergy and Anaphylaxis in the School and Community Setting Waserman S, Shah A, Cruikshank H, et al. · Immunology and allergy clinics of North America · 2022 · Review DOIPubMed 34823753
  7. Food allergy: practical approach on education and accidental exposure prevention Pádua I, Moreira A, Moreira P, et al. · European annals of allergy and clinical immunology · 2016 · Review PubMed 27608473
  8. Food-induced anaphylaxis Järvinen KM · Current opinion in allergy and clinical immunology · 2011 · Review DOIPubMed 21467923
  9. Clinical update on peanut allergy Sicherer SH · Annals of allergy, asthma & immunology : official publication of the American College of Allergy, Asthma, & Immunology · 2002 · Review DOIPubMed 11991552
  10. Food allergy-related social anxiety: Novel conceptualization of an important but overlooked construct Engel ML, Herbert LJ, Ramos A, et al. · Pediatric allergy and immunology : official publication of the European Society of Pediatric Allergy and Immunology · 2025 · Journal article DOIPubMed 40888550Full text
  11. Parental Knowledge and Preventive Strategies in Pediatric IgE-Mediated Food Allergy-Results from a Cross-Sectional Survey Galletta F, Klain A, Manti S, et al. · Nutrients · 2025 · Journal article DOIPubMed 40805973Full text
  12. Occupational anaphylaxis-Data from the anaphylaxis registry Worm M, Höfer V, Dölle-Bierke S, et al. · Allergy · 2024 · Journal article DOIPubMed 38093663

Ова страница је аутоматски преведена са енглеског. Цитације и бројеви су неизмењени. Прочитајте оригинал на енглеском ако нешто звучи чудно. Прочитајте оригинал на енглеском