Motorway Food

Mapa důkazů

Alergie při stravování: jaké jsou důkazy

10 publikací, z toho 1 studie a 4 syntézy. Tato stránka popisuje strukturu této literatury spíše než shrnuje její závěry.

Updated 3 min read 12 citations

Detailní pohled na dvě okulárové čočky binokulárního mikroskopu
Shixart1985 · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Z čeho se skládají důkazy o alergii na jídlo mimo domov Z 10 publikací na toto téma je rozdělení podle typu studie: 4 meta-analýzy, 1 randomizovaná studie, 4 přehledy, 1 jiná. 4142meta-analysis (4)randomised trial (1)review (4)other (2)
10 publikací podle typu studie. Objem není síla — stejný počet může být vyřešenou otázkou nebo hromadou komentářů, a to, co to je, závisí téměř výhradně na tomto rozdělení. Sběr z PubMed a Crossref; typ publikace zaznamenaný zdrojem.

Z čeho je tato literatura složena

Syntéza je zde před primární literaturou — přehledy a meta-analýzy vycházející z omezeného počtu základních studií. S důvěryhodnými závěry zacházejte s opatrností, kterou si velikost vzorku zaslouží.

Nejdůležitější rozlišení je mezi syntézou a primárním výzkumem. Meta-analýza shromažďuje studie a je nejbližší věcí k vyřešené odpovědi, kterou obor produkuje. Narativní přehled je čtení stejného materiálu jednou skupinou a může být selektivní, aniž by byl nepoctivý. Počítání je dohromady, což většina citací dělá, zakrývá přesně to, co chcete vědět.

Kdy byla publikována literatura o alergii na jídlo mimo domov Roky publikace pro 10 článků na toto téma, seskupené do pásem od před rokem 2015 až po 2023 a dále. 2015-20193 papersBefore 20153 papers2023 onwards3 papers2020-20222 papers
Stále aktivní. Nejnovější článek zde je z roku 2025, takže toto je oblast, kde odpověď napsaná dnes nemusí dlouho platit. Roky publikace zaznamenané PubMed a Crossref.

Jak je tato stránka postavena

Všechno výše je vypočítáno z citací, které tento web shromáždil z PubMed a Crossref, nikoli psáno ručně. Když týdenní sběr najde nový článek na toto téma, tyto počty se mění a charakterizace se mění s nimi. To je ten bod: ručně psané tvrzení o tom, jak silná je základna důkazů, začíná chátrat v den, kdy je napsáno.

Typ publikace je převzat tak, jak to zdroj zaznamenává. To není dokonalé — časopisy označují nekonzistentně a článek indexovaný jako "přehled" může být systematický — takže zacházejte s pásmy jako s přibližnými. Jsou dostatečně přesné k rozlišení literatury studií od literatury komentářů, což je to rozlišení, které je důležité.

Pracovní laboratorní stůl připravený pro formulaci chemie
Cjp24 · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

Nejsilnější práce na toto téma

Seřazeno podle designu studie nejprve, poté podle nedávnosti. Celá sada je uvedena v referencích níže.

  1. ESPEN směrnice o nemocniční výživě — Thibault R, Abbasoglu O, Ioannou E et al., 2021, klinická směrnice
  2. Systematický přehled a meta-regrese znalostí, praktik a školení personálu restaurací a stravovacích služeb k potravinovým alergiím a celiakii — Young I, Thaivalappil A, 2018, meta-analýza
  3. Frekvence, závažnost a příčiny neočekávaných alergických reakcí na potraviny: systematický přehled literatury — Versluis A, Knulst AC, Kruizinga AG et al., 2015, systematický přehled
  4. Pokyny EAACI pro potravinové alergie a anafylaxi: řízení pacientů s potravinovou alergií v komunitě — Muraro A, Agache I, Clark A et al., 2014, klinické pokyny
  5. Dopad intervence na zdravé nabídky a řízení alergenních potravin v restauracích: paralelní randomizovaná kontrolovaná studie — Tarro L, Mandracchia F, Queral J et al., 2023, randomizovaná kontrolovaná studie
  6. Rozpoznání a řízení potravinové alergie a anafylaxe ve školním a komunitním prostředí — Waserman S, Shah A, Cruikshank H et al., 2022, přehled
  7. Potravinová alergie: praktický přístup k vzdělávání a prevenci náhodného vystavení — Pádua I, Moreira A, Moreira P et al., 2016, přehled
  8. Anafylaxe vyvolaná potravinami — Järvinen KM, 2011, přehled
  9. Klinická aktualizace o alergii na arašídy62363-0) — Sicherer SH, 2002, přehled
  10. Profesionální anafylaxe - Data z registru anafylaxe — Worm M, Höfer V, Dölle-Bierke S et al., 2024, článek v časopise
Kolik výzkumu existuje o alergii na jídlo mimo domov?
10 publikací je zde indexováno, z nichž 1 jsou studie a 4 jsou syntézy.
Znamená více výzkumu silnější závěr?
Ne. Důležitější než objem je složení — pět randomizovaných studií podporuje tvrzení mnohem lépe než padesát komentářů, a počty citací je nerozlišují.
Jak aktuální je toto?
Nejnovější článek indexovaný zde je z roku 2025. Sada se aktualizuje týdně z PubMed a Crossref.
Proč mi tato stránka neříká odpověď?
Protože shrnutí literatury do závěru vyžaduje její přečtení, a dělat to automaticky je způsob, jakým se publikují sebevědomé nesmysly. Tato stránka vám říká, kolik váhy by závěr mohl unést; články na této stránce provádějí interpretaci.

References

Every citation below links to the original peer-reviewed record on PubMed or via DOI. Nothing here is a substitute for medical advice.

  1. ESPEN guideline on hospital nutrition Thibault R, Abbasoglu O, Ioannou E, et al. · Clinical nutrition (Edinburgh, Scotland) · 2021 · Clinical guideline DOIPubMed 34742138
  2. A systematic review and meta-regression of the knowledge, practices, and training of restaurant and food service personnel toward food allergies and Celiac disease Young I, Thaivalappil A · PloS one · 2018 · Meta-analysis DOIPubMed 30180206Full text
  3. Frequency, severity and causes of unexpected allergic reactions to food: a systematic literature review Versluis A, Knulst AC, Kruizinga AG, et al. · Clinical and experimental allergy : journal of the British Society for Allergy and Clinical Immunology · 2015 · Systematic review DOIPubMed 24766413
  4. EAACI food allergy and anaphylaxis guidelines: managing patients with food allergy in the community Muraro A, Agache I, Clark A, et al. · Allergy · 2014 · Clinical guideline DOIPubMed 24905609
  5. Impact of an Intervention on Healthy Offerings and Allergenic Food Management in Restaurants: A Parallel Randomized Controlled Study Tarro L, Mandracchia F, Queral J, et al. · Nutrients · 2023 · Randomised controlled trial DOIPubMed 38068728Full text
  6. Recognition and Management of Food Allergy and Anaphylaxis in the School and Community Setting Waserman S, Shah A, Cruikshank H, et al. · Immunology and allergy clinics of North America · 2022 · Review DOIPubMed 34823753
  7. Food allergy: practical approach on education and accidental exposure prevention Pádua I, Moreira A, Moreira P, et al. · European annals of allergy and clinical immunology · 2016 · Review PubMed 27608473
  8. Food-induced anaphylaxis Järvinen KM · Current opinion in allergy and clinical immunology · 2011 · Review DOIPubMed 21467923
  9. Clinical update on peanut allergy Sicherer SH · Annals of allergy, asthma & immunology : official publication of the American College of Allergy, Asthma, & Immunology · 2002 · Review DOIPubMed 11991552
  10. Food allergy-related social anxiety: Novel conceptualization of an important but overlooked construct Engel ML, Herbert LJ, Ramos A, et al. · Pediatric allergy and immunology : official publication of the European Society of Pediatric Allergy and Immunology · 2025 · Journal article DOIPubMed 40888550Full text
  11. Parental Knowledge and Preventive Strategies in Pediatric IgE-Mediated Food Allergy-Results from a Cross-Sectional Survey Galletta F, Klain A, Manti S, et al. · Nutrients · 2025 · Journal article DOIPubMed 40805973Full text
  12. Occupational anaphylaxis-Data from the anaphylaxis registry Worm M, Höfer V, Dölle-Bierke S, et al. · Allergy · 2024 · Journal article DOIPubMed 38093663

This page was translated automatically from English. The citations and numbers are unchanged. Read the English original if anything reads oddly. Read the English original